Vyhledat

Jak vybrat klimatizaci do vinného sklepa

Aktualizace: úno 10

Plánování a stavba vinného sklepa může být velká zábava. Budete chtít moderní design nebo tradiční, zvažujete degustační místnost nebo rychlé posezení přímo ve sklepě? Tyto otázky si možná kladete, nicméně základem aktivního vinného sklepa je klimatizace resp. chladící systém.


Jak správně vybrat klimatizaci

Úvodem je nutné poznamenat, že do sklepa patří speciální typ klimatizací. Nejedná se ani o klasickou klimatizaci ani o upravenou průmyslovou jednotku. Hlavním důvodem je spotřeba energie (která je u sklepních jednotek nízká) a zároveň fakt, že sklepní klimatizace nevysušuje vzduch s takovou razancí jako klasická klimatizace.


Druhy klimatizací do vinných sklepů


Okenní - jedná se v podstatě o jeden box, který na jedné straně chladí a na druhé vytápí. Tato jednotka se umístí do příčky mezi sklepem a vedlejší místností. Vhodné pro menší

sklepy do 25m3.

Integrované - opět jeden box, ze kterého vedou dvě potrubí do sklepa a dvě do exteriéru. Vhodné tam, kde je možné umístit jednotku do vedlejší místnosti (garáže, technické místnosti, atd.).



Splitové - klasické splitové tak jak je známe u domácích klimatizací. Pokud se jedná o velké prostory nebo není možné z vedlejší místnosti odvést přebytečné teplo, pak je vhodné volit tuto jednotku.




Zvlhčovače do vinných sklepů

Pro regulaci relativní vlhkosti je možné přidat také zvlhčovač. Můžeme volit mezi integrovaným zvlhčovačem do jednotky (v případě integrovaných nebo splitových klimatizací) nebo separátním zvlhčovačem na zeď. Musí zde být zajištěn přívod vody a odpad.



Pokud je prostor pasivní a funguje, pak klimatizaci samozřejmě řešit nemusíme, ale v případě, že si chceme pasivní sklep postavit je dobré na případnou klimatizaci myslet a minimálně vytvořit přípravu. Náklad na natažení chladírenského potrubí v řádu nižších tisíc se může časem jevit jako velmi moudrá investice (v porovnání s dodatečnými průrazy a zásahem do již hotového sklepa).




Obecně je dobré uvažovat při volbě klimatizace tak, že pokud jsme investovali nemalé prostředky do samotného sklepa, do jeho vybavení a do archivních vín, pak je také nutné vybrat vhodné a kvalitní chladící zařízení.






0 zobrazení